肥胖是因體內(nèi)的能量無法有效地排除體外，體內(nèi)脂肪積聚過多，尤其是皮下脂肪堆積所致。在肥胖兒童中，95%以上為單純性肥胖。單純性肥胖是由能量的攝入和消耗之間的不平衡，即營養(yǎng)過剩所致，如今的中小學生每天飲食營養(yǎng)豐富，能量攝入過多，再加上學習壓力大，缺乏運動，能量無法充分消耗，從而導致攝入與消耗不平衡，就易造成單純性肥胖。

怎么就成了“小胖墩”？

從生理學理論講，肥胖的發(fā)生機制，主要是由于人體內(nèi)的脂肪細胞數(shù)量增多、體積增大而引起的，即肥胖取決于體內(nèi)脂肪細胞的數(shù)目和脂肪細胞內(nèi)脂質(zhì)含量的多少。目前成人與兒童的肥胖盛行率都在上升，且女性較男性更常發(fā)生。

肥胖的危險因素主要有以下幾點:

1.飲食習慣。熱量攝入過多，尤其是高脂肪飲食是造成肥胖病的主要原因。數(shù)據(jù)顯示，肥胖青少年對高熱量、高脂肪、高糖等食物表現(xiàn)出了明顯的偏好，部分兒童長期愛好吃垃圾食品，如方便面、肯德基、“辣條”等高熱量食品。

2.體內(nèi)營養(yǎng)失衡。青少年的成長發(fā)育過程離不開多種營養(yǎng)元素的參與，尤其蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維等是必不可少的。如果長期飲食攝入不合理，則有可能導致青少年營養(yǎng)元素吸收障礙，進而引發(fā)肥胖。

3.遺傳因素。通常情況下，如果父母一方患有肥胖癥，那么他們的子孫后代患有肥胖癥的概率將大大提升。父親或母親雙方有一方肥胖者，子女肥胖的可能性為40%至50%；父母雙方都肥胖，子女肥胖的可能性約為70%至80%，尤其是母親肥胖的影響更為明顯。

此外，肥胖還與職業(yè)、性別、年齡、精神因素、代謝因素、內(nèi)分泌等有關。

這樣做就不會胖

提高健康認識。充分認識肥胖對人體的危害，了解人在嬰幼兒期、青春期、妊娠前后、更年期、老年期各年齡階段容易發(fā)胖的知識及預防方法。父母要協(xié)助小孩控制體重，慎防日后發(fā)生肥胖。

飲食平衡合理。采用合理的飲食方法，做到每日三餐定時定量，科學安排每日飲食，如飲食不過油膩、不過甜和不過多，適當增食蔬菜和粗糧，多素食、少零食。減肥過程中，巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等最好杜絕。針對中小學生的飲食建議如下：早餐可以喝牛奶、豆?jié){，吃些雞蛋或者粗糧面包，也可以涼拌青菜，做到清淡即可。午餐可以吃牛排，或者海鮮肉類，菜和湯也要遵循清淡的原則。晚餐可以粥類為主，清炒素菜，肉食適當減少或者不加。

加強運動鍛煉。經(jīng)常參加跳繩、踢毽子、打沙包、跑步等適合學生的活動，既能增強體質(zhì)，使形體健美，又能預防肥胖的發(fā)生。減肥的人群要注意減肥速度：輕度肥胖者可每月減重0.5至1.0kg，中度以上肥胖可每周減重0.5至1.0kg。中小學生正處于生長發(fā)育期，減肥速度過快會影響生長發(fā)育。

生活規(guī)律。保持良好的生活習慣，根據(jù)年齡不同合理安排自己的睡眠時間，既要滿足生理需要，又不能睡眠太多。

保持心情舒暢。良好的情緒能使體內(nèi)各系統(tǒng)的生理功能保持正常運行，對預防肥胖可起一定的作用。