從國(guó)內(nèi)銷售到走向海外市場(chǎng)，從線下延伸到線上，從一人富到帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同致富，用一個(gè)個(gè)食用菌種包講述著引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的動(dòng)人故事。他就是我市首家具備種苗花卉出口權(quán)限的企業(yè)帶頭人莊志。

近日，在棗莊沃豐農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)基地里，工人們正在設(shè)備前有條不紊地填裝配料，制作培養(yǎng)袋；不遠(yuǎn)處另一個(gè)車間里，一包包培養(yǎng)完成的菌包整齊地排列在架子上，準(zhǔn)備隨時(shí)銷售。

“公司成立于2016年，主要從事高端食用菌的菌種繁育、生產(chǎn)、加工、銷售，年銷售母種、原種及栽培種50余萬(wàn)包，年銷售收入760余萬(wàn)元?！睏椙f沃豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理莊志說(shuō)。

在公司由小到大的過(guò)程中，市中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出農(nóng)技專家，到大棚里進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，提高菌品質(zhì)量?！皫椭窘鉀Q種植過(guò)程中出現(xiàn)的重茬、土壤病害等問(wèn)題，菌渣還田后既增加了土壤有機(jī)質(zhì)，又提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)‘菌菜輪作’優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)?！笔兄袇^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師劉樹(shù)艷介紹說(shuō)。

2022年，遠(yuǎn)在加拿大的客商對(duì)銷售高端食用菌包的事很感興趣，希望與他合作，抱著試一試的態(tài)度，莊志完成了4000包菌包的首筆海外訂單，賺到了海外的第一桶金。近年來(lái)，沃豐農(nóng)業(yè)致力于海外市場(chǎng)開(kāi)拓，通過(guò)外貿(mào)公司向加拿大、韓國(guó)出口了26萬(wàn)美元香菇和平菇菌包；2022年，成為我市首家具備種苗花卉出口權(quán)限的企業(yè)，當(dāng)年向加拿大出口了褐菇，順利開(kāi)拓企業(yè)自營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。

“通過(guò)增加出口銷售渠道的模式，讓世界各地的消費(fèi)者品嘗到棗莊的菌菇，走上更多人的餐桌。”莊志深有感觸。

有了海外市場(chǎng)和線上銷售這兩大利劍，莊志對(duì)未來(lái)又有了新的打算。公司準(zhǔn)備開(kāi)拓東南亞國(guó)家蘑菇產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)，目前正在洽談之中。通過(guò)采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，發(fā)展榆黃菇、松茸珍稀食用菌種植。2024年上半年，總產(chǎn)值600多萬(wàn)元，帶動(dòng)了周邊23戶農(nóng)戶，每戶增收3到5萬(wàn)元。未來(lái)，他們將繼續(xù)加大研發(fā)投入，拓展菌品種類，提升產(chǎn)品品質(zhì)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富。（記者 王兆虎 通訊員 王海楠 王慧）