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            【棗莊】小蒜苔撥動(dòng)致富“金蒜盤”

            作者:梁鴻雁 趙羽萌 王俊華 來(lái)源:棗莊新聞網(wǎng) 2024-04-11 09:24:50

            田野披綠,蒜苗飄香。近日,在滕州市洪緒鎮(zhèn)金莊村盛澤農(nóng)場(chǎng)的大棚內(nèi),早熟的蒜苔已經(jīng)到了收獲期,一株株齊膝高的蒜苗青翠欲滴,蒜苔嫩綠肥碩,空氣中彌漫著濃濃蒜香。村民們正忙著采收、裝箱,處處洋溢著收獲的喜悅。

            這些蒜苔將要運(yùn)往城市的各大商超,成為市民餐桌上的美味佳肴。據(jù)了解,該品種的蒜苔成熟期較早,平均長(zhǎng)度在80厘米以上,口感脆嫩,味道辛辣中帶點(diǎn)甜,深受消費(fèi)者喜愛。

            盛澤農(nóng)場(chǎng)種植戶韓文文告訴記者:“正常情況下,我們這邊蒜苔要5月初才上市,所以大家常見的蒜苔都是通過冷庫(kù)儲(chǔ)存的,跟新鮮的對(duì)比,還是相差了許多口感和營(yíng)養(yǎng)。而我們這個(gè)品種成熟比較早,鮮嫩多汁,清脆爽口,今年天氣比較寒冷,收得比較晚,但是也比南方的蔬菜早15至30天,價(jià)格也能賣得比較高。”

            80后的韓文文原本在國(guó)企工作,一次偶然的機(jī)會(huì),她通過朋友接觸到了有機(jī)農(nóng)業(yè)。從小出身農(nóng)家的她對(duì)土地有著深厚的感情,想到要是能種出天然無(wú)害、原汁原味的蔬果,讓更多人吃得放心、吃得健康,內(nèi)心的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)便一發(fā)不可收拾。一番考察后,她不顧親人反對(duì),辭掉工作回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè),一邊學(xué)習(xí)種植技術(shù),一邊在實(shí)踐中摸索。經(jīng)過不懈努力,目前她的農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品在省內(nèi)外大型商超也站穩(wěn)了腳跟。

            “在我創(chuàng)業(yè)過程中,市里和鎮(zhèn)上給予了很多幫助和支持,所以我也要積極行動(dòng)起來(lái)反哺社會(huì),只有這樣才能升華創(chuàng)業(yè)的意義?!表n文文告訴自己,“一家富,不算富,大家富才是富,我要想方設(shè)法帶著父老鄉(xiāng)親們共同致富增收?!表n文文尋找適合推廣并且能帶動(dòng)周圍群眾致富的農(nóng)作物,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究和試驗(yàn),她終于確定了這一適合家鄉(xiāng)水土的蒜苔品種。為了驗(yàn)證這一品種的適應(yīng)性和產(chǎn)量,韓文文在自家的8畝地里進(jìn)行了試種。經(jīng)過精心管理,蒜苔長(zhǎng)勢(shì)喜人,每畝產(chǎn)量達(dá)到了1500——2000斤,按照當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算,每畝收益可達(dá)1.5萬(wàn)元左右,這讓她對(duì)未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展充滿了信心:“蒜苔的種植與草莓、藍(lán)莓等相比,管理較簡(jiǎn)單,而且價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定,可復(fù)制性高,更適合周圍村民種植。蒜種已經(jīng)替大家試驗(yàn)過了,種植過程中我們會(huì)提供技術(shù)支持,還幫助聯(lián)系銷售,確保村民的收入穩(wěn)定?!?/p>

            蒜苔種植只是滕州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái),滕州市立足特色種植和交通區(qū)位等優(yōu)勢(shì),做好“穩(wěn)糧食、美生態(tài)、富百姓”三大主題,堅(jiān)定不移走“增收富農(nóng)”之路。界河鎮(zhèn)馬鈴薯、龍陽(yáng)鎮(zhèn)綠蘿卜、羊莊鎮(zhèn)大櫻桃等特色農(nóng)產(chǎn)品叫好又叫賣,繪就了一幅農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村振興新圖景。(記者 梁鴻雁 通訊員 趙羽萌 王俊華

            編輯:魏松 責(zé)編:馬園亮