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            齊村大集年味濃

            作者:尋文波 吉喆 來源:棗莊新聞網(wǎng) 2023-01-17 08:48:43

            冬日里有說不完的故事。冬天里的集市敘說著“買”和“賣”的滿滿人間煙火氣……

            齊村大集坐落在市中區(qū)齊村鎮(zhèn),有著悠久的歷史,早在1000多年前,前村后鄰的人們把吃不了的豆角、花生、雞蛋等生活物品拿到一個(gè)固定的地方進(jìn)行互換,便有了今日齊村大集最初的雛形。沉淀的歷史“沉淀”出許多地方特色文化以及“趕年集”方言。

            老哥,趕年集去了。

            老嫂子,在年集買點(diǎn)啥回來的?

            ……

            “年集”專指接近“年”時(shí)的集市?!澳昙庇衅渌竟?jié)集市上尋不到的物品和特有的吆喝叫賣聲,既有各種新鮮果蔬、蜜餞糕點(diǎn),又有過年少不了的春聯(lián)年畫、服裝鞋帽、鍋碗瓢盆等等,這一切都為齊村大集增添許多年味兒。

            如今的齊村大集已成為棗莊老城區(qū)城鄉(xiāng)接合部人們買賣物品的重要集散地之一。當(dāng)?shù)卣顿Y規(guī)劃建設(shè)了齊村大集固定“趕集”場(chǎng)地,雜糧店鋪、老字號(hào)店鋪、日用百貨商場(chǎng)、地方小吃等等固定攤位、店鋪500余家,場(chǎng)地一擴(kuò)再擴(kuò),目前已形成核心區(qū)域“集市”6萬多平方米。兩條公交線路直達(dá)大集門口,為南來北往趕集人帶來方便。農(nóng)歷每逢帶二、四、七、九的日子,人們就會(huì)從四面八方趕來,把收獲的農(nóng)副產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、雞魚肉蛋等鄉(xiāng)土特產(chǎn)擺放在攤位上,等候從四面八方趕來的“趕集人”。

            齊村大集羊肉湯、丸子湯、牛肉湯、鍋餅、蘿卜丸子等富有傳統(tǒng)特色美食,吸引著十村八店和城區(qū)居民來此逛逛。在大集上有一家“韓家丸子湯”,遠(yuǎn)近聞名。現(xiàn)在掌勺的叫韓勇,今年54歲,在大集上有固定的店鋪,在此經(jīng)營(yíng)30多年,不論是“集市”還是日常,每天都有固定的食客。他說,丸子湯用料都是自家產(chǎn)的蘿卜、土豆、綠豆面和雜糧面等食材做成,喝碗熱乎乎、辣味十足的丸子湯幾乎成了趕集人的必選。

            齊村大集滿足了當(dāng)?shù)匕傩丈钚枨?,促進(jìn)了一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。大集上的濃濃年味撲面而來……(記者 尋文波 通訊員 吉喆 攝影報(bào)道

            選鮮花

            待出售的公雞

            選飾品

            干果品種豐富

            炸丸子

            紅火的年集

            滿載而歸

            編輯:魏松 責(zé)編:馬園亮