農(nóng)以“種”為先，種質(zhì)資源被稱為農(nóng)業(yè)的“芯片”，是國家戰(zhàn)略性資源。嶧城區(qū)作為全國七大石榴傳統(tǒng)栽培區(qū)之一，石榴連片種植面積約10萬畝，有“冠世榴園”之稱，2001年，被上海大世界吉尼斯總部認(rèn)定為“大世界吉尼斯之最”。近年來，嶧城區(qū)發(fā)揮石榴種植資源優(yōu)勢，以改革的思路和手段，開展石榴種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，扎實推進(jìn)石榴種質(zhì)資源的調(diào)查與收集、研究與開發(fā)、擴(kuò)繁與保護(hù)工作，開創(chuàng)了國內(nèi)石榴種質(zhì)資源保護(hù)與利用的新路徑。2016年10月，嶧城區(qū)石榴種質(zhì)資源圃被原國家林業(yè)局確立為“棗莊市石榴國家林木種質(zhì)資源庫”，是國內(nèi)唯一的國家級石榴種質(zhì)資源庫；2021年，石榴國家林木種質(zhì)資源庫建設(shè)工作獲國務(wù)院副總理胡春華批示支持。

集聚種質(zhì)資源新優(yōu)勢

嶧城區(qū)充分發(fā)揮天然“育種場”資源優(yōu)勢，多渠道搜集與保存石榴種質(zhì)資源，建成了國內(nèi)遺傳多樣性最豐富的石榴種質(zhì)資源庫，保障了石榴種質(zhì)安全。

該區(qū)用好“國際”“國內(nèi)”兩個市場、兩種資源，與國內(nèi)外研究院所、高校加強(qiáng)合作，備份保存世界各地石榴種質(zhì)資源。其中，與山東省果樹研究所合作備份保存了20個美國品種，與以色列、伊朗等石榴出產(chǎn)國合作，開展石榴品種改良與檢測攻關(guān)，提升石榴種質(zhì)檢測和保存能力。他們還赴四川、云南、安徽等國內(nèi)石榴主產(chǎn)區(qū)開展調(diào)查和引種，10余年來，共聯(lián)系20多個地區(qū)、30多家規(guī)模種植戶，收集品種260余份。

該區(qū)組織專業(yè)團(tuán)隊，聚焦省內(nèi)開展石榴品種資源普查，收集和保護(hù)石榴品種80余種，摸清了省內(nèi)石榴種質(zhì)家底和發(fā)展變化趨勢。編制完成《資源庫石榴種質(zhì)目錄》《資源庫石榴種質(zhì)定植圖》等資料，完善種質(zhì)資源信息公開和共享交流機(jī)制，切實讓種質(zhì)資源動起來、用起來。同時與零散種植戶和個人進(jìn)行品種交換，資源庫保存種質(zhì)數(shù)量由建庫初的60份增加至目前的372份，種質(zhì)保存數(shù)量位居國內(nèi)第1位，世界第5位。

打造種質(zhì)研發(fā)新樣板

該區(qū)創(chuàng)新做好種質(zhì)資源的研究與開發(fā)，積極打造石榴種質(zhì)資源研發(fā)基地、創(chuàng)新基地、品牌基地。

根據(jù)棗莊氣候特點，針對山東石榴品種出汁率低、裂果率高、不易儲藏等問題，加強(qiáng)石榴種源科技攻關(guān)，積極培育新品種。重點培育栽植“單果重450g以上，百粒重60g以上，出汁率46%以上、裂果率5%左右、耐儲藏、成熟早”的優(yōu)質(zhì)石榴品種，進(jìn)一步擦亮了“全國石榴看棗莊、棗莊石榴譽(yù)全球”的金字招牌。推進(jìn)多樣化、特色化栽種，按照鮮食、加工、觀賞三個方向選種，滿足鮮果銷售、產(chǎn)品加工、園林綠化、觀光旅游等不同消費(fèi)需求。目前已選育出石榴良種6個，其中“秋艷”是國內(nèi)首個、也是目前唯一一個國審石榴良種，“嶧州紅”獲北京世園會優(yōu)質(zhì)果品大賽金獎。制訂并獲批國家標(biāo)準(zhǔn)“植物新品種特異性、一致性、穩(wěn)定性測試指南·石榴屬”1項、國家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“石榴質(zhì)量等級”1項。

該區(qū)鼓勵技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新，打造大理峪種苗繁育基地，年扦插繁育良種石榴約15萬株。引進(jìn)新生產(chǎn)工藝，推進(jìn)石榴茶、石榴濃縮汁、石榴酒生產(chǎn)技術(shù)升級。加強(qiáng)與廣藥集團(tuán)、王老吉投資有限公司合作，建設(shè)集石榴產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲、銷售于一體的石榴產(chǎn)業(yè)孵化園，開展“石榴+”系列健康產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。加大石榴關(guān)聯(lián)企業(yè)培育扶持力度，石榴深加工、銷售相關(guān)企業(yè)發(fā)展到77家，開發(fā)系列產(chǎn)品20余種。

他們還積極申請植物新品種權(quán)，已獲批國家林業(yè)植物新品種7個，占全國石榴植物新品種權(quán)的三分之一。鞏固“嶧城石榴”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志雙認(rèn)證品牌優(yōu)勢，嶧城石榴種植系統(tǒng)成功入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項目名單?！笆衽杈霸耘嗉妓嚒北涣腥肷綎|省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，石榴盆景先后在國內(nèi)外園藝博覽會上獲得特等獎、金銀等大獎300余項，擁有“中國石榴盆景之都”的盛譽(yù)。

搭建良種推廣新平臺

嶧城區(qū)充分發(fā)揮資源庫的科研優(yōu)勢，搭建石榴工程技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩個平臺，持續(xù)抓好石榴良種及技術(shù)的示范推廣。

該區(qū)與中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所、南京林業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)等高校、科研院所建立密切合作關(guān)系，廣泛開展品種選育、遺傳多樣性分析、基因測序、設(shè)施栽培等基礎(chǔ)和應(yīng)用研究，先后榮獲2017年度梁希林業(yè)科學(xué)技術(shù)二等獎、2018年度山東省科技進(jìn)步一等獎等科技獎勵10余項。持續(xù)開展資源庫內(nèi)石榴種質(zhì)的植物學(xué)特征、生物學(xué)習(xí)性等系統(tǒng)調(diào)查，承辦亞洲國家果樹技術(shù)培訓(xùn)班、中國石榴產(chǎn)業(yè)高層論壇暨全國第四屆石榴生產(chǎn)與科研研討會等石榴學(xué)術(shù)會議，促進(jìn)石榴種質(zhì)資源的共享與交流。

目前該區(qū)已獲批立項成果轉(zhuǎn)化、推廣項目5項，成功創(chuàng)建科技部“星創(chuàng)天地”在內(nèi)的成果轉(zhuǎn)化、推廣平臺10項。參與中央財政林業(yè)科技推廣示范項目，在山東、江蘇、河北等地推廣良種“秋艷”2.2萬畝，帶動農(nóng)戶累計增收3億余元。以種質(zhì)資源庫為依托，促進(jìn)石榴由農(nóng)產(chǎn)品向工業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，推動石榴一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，建設(shè)了云深處飛行小鎮(zhèn)、大理峪田園綜合體等一批農(nóng)文旅融合精品項目，打造了“一年四季皆可游”的三產(chǎn)融合精品風(fēng)景線，石榴產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值20余億元。（記者 王兆虎）