提到山東,你會(huì)想到什么?
吃貨們首先想到的可能是“煎餅卷大蔥”,而當(dāng)山東人順勢(shì)來(lái)一句“你還沒(méi)我們山東的蔥高”時(shí),他一定不是在嘲笑你,而是在描述一個(gè)事實(shí)。而且,雖然以高大威猛的大漢形象著稱,但大部分山東人其實(shí)也沒(méi)有自己種出來(lái)的蔥高。
喜歡傳統(tǒng)文化的人首先想到的可能是孔孟之道,想到《論語(yǔ)》,想到“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎?!?/p>
千百年來(lái),山東人對(duì)遠(yuǎn)方來(lái)客的熱情,從未改變。
不管是煎餅也好,大蔥也罷,抑或是文質(zhì)彬彬的孔孟儒家,這些之所以留給人如此深刻的印象,很大程度上都是因?yàn)槠浔澈蟮纳綎|人的熱情好客、古道熱腸。
山東人有多“好客”?
2007年,山東在全國(guó)率先叫響“好客山東”的旅游形象口號(hào),這一根植于齊魯文化的口號(hào),是對(duì)山東人品德和齊魯文化內(nèi)涵的高度概括,以此向游客傳遞齊魯文化的大氣、孔孟之鄉(xiāng)的豪氣,展現(xiàn)撲面而來(lái)的齊魯山水的豪情和山東人的熱情。
十幾年品牌打造的實(shí)踐證明,“好客山東”極大地增強(qiáng)了山東旅游形象的社會(huì)認(rèn)知度,喚起了人們對(duì)山東乃至中華文化的向往和求知、探索的欲望。
上面這些概括性的語(yǔ)言當(dāng)然不足以展現(xiàn)出山東人到底有多“好客”,很多時(shí)候,“好客”不“好客”,還是得看游客的切身體驗(yàn)。
最近,有一名小伙到威海旅游,就實(shí)實(shí)在在地體驗(yàn)了一把山東人的“好客”。
小伙通過(guò)視頻記錄了行程中的點(diǎn)滴故事。故事里,山東人的“好客”在他到達(dá)威海之前就開始了:高鐵上,一位威海本地大哥得知他是來(lái)游玩的后,立刻主動(dòng)幫他盤點(diǎn)了威海所有的游玩攻略。
下車后,他遇到一位威海本地大爺,聊了幾句之后,大爺不僅替他刷了公交卡,還一路將他送到了酒店。
隨后的幾天里他發(fā)現(xiàn),在山東,只要你張嘴說(shuō)話,山東人就不會(huì)允許任何一句話掉在地上。
比如,想吃到性價(jià)比最高的海鮮大餐的他,只是在菜市場(chǎng)找本地阿姨聊了兩句,順便透露了一下自己“想吃海鮮但是不知道怎么吃比較好”,接下來(lái),阿姨就從季節(jié)、品類、場(chǎng)景等多個(gè)角度,幫他定制了不少于三套的海鮮暢吃攻略。最后,阿姨干脆熱情地邀請(qǐng)他回家吃飯,讓他嘗嘗純正的本地手藝。
這樣的例子還有很多。
在男生發(fā)布的這段視頻的評(píng)論區(qū),就有不少人分享了自己對(duì)山東人“好客”的切身體驗(yàn)。
網(wǎng)友“富富貴貴!”說(shuō):山東人真的很好,去趵突泉不知道在哪,一個(gè)大爺一直特別熱心告訴我們?cè)谀模€告訴我們附近什么好吃。
網(wǎng)友“stanleywang”說(shuō):山東人挺直爽,經(jīng)常去濟(jì)南和青島,東西實(shí)惠,也很熱情,北方人喜歡直來(lái)直去,不拐彎抹角,因?yàn)閬?lái)的都是客。
不少“好客”事件還上過(guò)熱搜,如對(duì)山東贊不絕口的北京女游客王巖,“來(lái)了濟(jì)南就不想走的”上海姑娘,假期返校帶了60斤沾化冬棗的大學(xué)生,連續(xù)五年給幫助自己的山西姑娘寄特產(chǎn)的山東大爺……
“好客”的底氣
山東人的好客是有底氣的,這底氣部分來(lái)自千百年傳承下來(lái)的古道熱腸的文化基因,部分則來(lái)自能在客人面前拿得出手的與吃、住、游、玩有關(guān)的一切。
論出行,曾以“全國(guó)公路看山東”而聞名的山東,其四通八達(dá)的交通網(wǎng),讓逐風(fēng)山野的自駕游更加順風(fēng)遂心。
論風(fēng)光,這里有大河浩蕩,有海浪聲聲,也有疊障山巒,四時(shí)各異,十里不同。
論古跡,這里有延續(xù)數(shù)千年的文明留下的痕跡,有無(wú)數(shù)史書中鼎鼎大名者踏足過(guò)的所在。
論時(shí)尚,這里是大河大海文化的交匯之地,有不斷舉辦的音樂(lè)節(jié),有包攬影視圈半壁江山的魯籍明星,有風(fēng)生水起的影視文化,有引領(lǐng)電影工業(yè)化潮流的東方影都。
論美食,這里有八大菜系之一的魯菜,以其歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的特點(diǎn),為游客提供大飽口福的味蕾盛宴。
就在3月5日,《人民日?qǐng)?bào)》第12版用一整個(gè)版面推薦“好客山東 好品山東”。
版面上是位于東營(yíng)的黃河入??诘膱D景,雄渾的黃河與蔚藍(lán)的大海在此交匯,界限分明而又彼此交融,體現(xiàn)出黃河文化與海洋文化的融會(huì)貫通,亦展現(xiàn)出山東文化的開放與包容。
“好品山東”是“好客山東”品牌的延伸。2020年,山東省政府工作報(bào)告明確提出“共建共享‘好品山東’,形成‘好客山東·好品山東’品牌體系”。
2021年2月,山東印發(fā)了《關(guān)于共建共享“好品山東”推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》,全面謀劃和推進(jìn)“好品山東”品牌建設(shè)。
體驗(yàn)了山東人的“好客”,接下來(lái),必然是在吃穿住行的方方面面體驗(yàn)山東出產(chǎn)的“好品”?!昂每褪钦媲?,好品憑厚道”,從“好客”到“好品”,從“真情”到“厚道”,一脈相承的是山東人古道熱腸的一顆真心。
也正是這顆真心,讓山東人的“好客”在游客接觸到的方方面面得到淋漓盡致的體現(xiàn)。
主動(dòng)邀約展現(xiàn)“好客”
威海本地的阿姨,主動(dòng)邀請(qǐng)那位外地男生到家里做客,對(duì)阿姨來(lái)說(shuō),這并不是客套,因?yàn)椤昂每偷纳綎|人不會(huì)允許任何一句話掉在地上”嘛。
好客,就要主動(dòng)發(fā)出邀約。
2月24日,“‘冀’遇齊魯 山河相約”好客山東再相逢旅業(yè)推介洽談會(huì)、“好客山東再相逢”媒體聯(lián)合推廣見面會(huì)走進(jìn)河北省會(huì)石家莊,面向燕趙大地推介“好客山東”。
2月25日,由山東省文化和旅游廳主辦的“魯往津來(lái) 河海之約”好客山東再相逢旅業(yè)聯(lián)合見面會(huì)在天津舉辦。兩?。ㄊ校┪穆貌块T代表,旅行社代表,主流媒體、地方媒體,旅行博主、簽約攝影師、知名行者等旅游達(dá)人共130余人參加活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)“魯津千萬(wàn)游客互送”計(jì)劃,以進(jìn)一步深化兩地文旅交流合作,充分激發(fā)兩地文旅消費(fèi)市場(chǎng)活力,推動(dòng)國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)加快復(fù)蘇。
3月3日,濟(jì)南、淄博、泰安、聊城、德州、濱州、東營(yíng)山東七市在重慶舉辦山東省會(huì)經(jīng)濟(jì)圈文旅聯(lián)盟重慶推介會(huì)。推介會(huì)從文旅精品線路、特色文旅資源等方面進(jìn)行好客山東的文旅推介,同時(shí)介紹了山東各地游客招攬等優(yōu)惠政策。
正在參加全國(guó)兩會(huì)的住魯代表委員,面對(duì)媒體鏡頭,同樣不遺余力地推介著“好客山東 好品山東”。
有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎。
有好景、好品奉獻(xiàn)于遠(yuǎn)來(lái)之人,不亦樂(lè)乎。
好客山東,正敞開懷抱,歡迎所有遠(yuǎn)方奔赴而來(lái)的朋友。