齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月24日訊煎餅是沂蒙山區(qū)的傳統(tǒng)家常主食。去年9月，在北京舉行的“奮進(jìn)新時(shí)代”主題成就展上，沂蒙煎餅驚艷亮相。這次展出，徹底打破了人們對(duì)煎餅“土掉渣”的印象，一籃子明艷動(dòng)人的“煎餅花”，成為山東手造的亮麗名片。

手藝人徐海霞從2008年開始創(chuàng)業(yè)賣煎餅。善于動(dòng)腦筋的她在傳統(tǒng)煎餅的基礎(chǔ)上研發(fā)出多種口味的彩色煎餅，不僅玩出了新花樣，同時(shí)也讓山東手造，走出家門，走向世界。

《齊魯先鋒》鐘銳 閃電新聞編輯 方蕾 報(bào)道