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            好品山東丨探訪“中國海鹽之都”:新創(chuàng)百種新品類 打造健康產(chǎn)業(yè)新布局

            作者:劉建永 董建輝 孫雪 田爽 來源:大眾網(wǎng)·海報新聞 2022-03-09 15:33:27

            大眾網(wǎng)·海報新聞記者 劉建永 董建輝 孫雪 田爽 濰坊報道

            3月3上午,大眾網(wǎng)記者一行來到壽光市羊口鎮(zhèn)。

            壽光北部沿海地區(qū)(核心地區(qū)是羊口)是全國著名的鹽業(yè)生產(chǎn)基地,羊口鎮(zhèn)是國家級漁鹽特色小鎮(zhèn),因鹽而立、依漁而興,考古資料證明,這里制鹽歷史悠久,是鹽宗夙沙氏煮海為鹽的故里,世界海鹽生產(chǎn)的發(fā)祥地,是全國唯一被命名的“中國海鹽之都”。

            如今,壽光市羊口鎮(zhèn)聚力建設(shè)現(xiàn)代化千億級濱海產(chǎn)業(yè)新城,厚植于資源條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和園區(qū)優(yōu)勢,不斷推進鏈條延伸和產(chǎn)業(yè)集群,逐步形成了以鹽鹵為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的生態(tài)高效型海洋精細(xì)化工特色產(chǎn)業(yè)集群。

            “菜鹽”生產(chǎn)全自動 新創(chuàng)百種新品類

            來到鎮(zhèn)上,放眼望去是一望無垠的鹽田,一座座的鹽坨像一座座隆起的小山,遍布周邊。這里昔日的鹽堿荒灘,已在大刀闊斧的改革中變成了現(xiàn)代化、全封閉的新型鹽田。

            在工作人員的帶領(lǐng)下,記者首先來到山東菜央子鹽場有限公司。山東菜央子鹽場已有63年發(fā)展史,隸屬于山東省魯鹽集團有限公司。

            目前,山東菜央子鹽場有四個原鹽生產(chǎn)工區(qū)、一個精制食鹽廠和一個溴素廠。來到精制食鹽廠車間內(nèi),14條自動生產(chǎn)線正在運作,食鹽生產(chǎn)、輸送、包裝計量全程自動化,加碘數(shù)據(jù)等參數(shù)也都被引入系統(tǒng),實現(xiàn)了全過程自動化監(jiān)控和成品的可追溯。據(jù)悉,精制食鹽廠根據(jù)訂單數(shù)量進行生產(chǎn),每天精細(xì)鹽的產(chǎn)量可達560噸,并且始終有1.75萬噸的食鹽儲備,是省級政府食鹽儲備基地。

            “1959年建場以來,經(jīng)過三代人的不懈努力,鹽場現(xiàn)已建成‘以原鹽為基礎(chǔ)、食鹽為主導(dǎo)、高端鹽化工為開發(fā)重點’的發(fā)展布局?!鄙綎|菜央子鹽場有限公司紀(jì)委書記、工會主席王文東還表示,菜央子鹽場是現(xiàn)如今國內(nèi)最大的食用海鹽定點生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)能由原來的幾千噸,發(fā)展到現(xiàn)在原鹽50萬噸、食鹽55萬噸、溴素2000噸。

            據(jù)了解,菜央子鹽場的經(jīng)營項目有原鹽、食用鹽和生活用鹽。原鹽的生產(chǎn)規(guī)模已達到11.9萬公畝;食用鹽除精制鹽以外,還有粉制鹽、粉洗鹽等4大系列近百種產(chǎn)品;除此之外,公司根據(jù)人們的生活需求將產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸,相繼開發(fā)出了生活用鹽,品類日益豐富。

            繼承傳統(tǒng) 打造健康產(chǎn)業(yè)新布局

            從“菜鹽”場出來后,繼續(xù)沿著鹽灘行走,不一會,記者一行來到夙沙氏企業(yè)園區(qū)的國際非遺創(chuàng)新基地展廳,看到用鹽雕刻的夙沙氏雕像和各種鹽雕產(chǎn)品,有關(guān)夙沙煮鹽的傳說躍然紙上:

            據(jù)說遠(yuǎn)古時代,居住在山東沿海壽光北部一帶的一個原始部落,以漁獵為生,部落首領(lǐng)夙沙氏聰明能干、臂力過人,善于用繩結(jié)網(wǎng),捕獲禽獸魚鱉。一天,夙沙氏用鬲打來半罐海水生火煮魚,此時一只野豬飛奔而過。他急追,等扛著野豬回來時,罐中海水已熬干,罐底出現(xiàn)了一層白白的細(xì)末。他用手指沾點嘗嘗,味道又咸又鮮。夙沙氏便用細(xì)末就著烤起野豬肉來,味道鮮美可口。那白白的細(xì)末,便是海鹽。

            山東夙沙高科生物有限公司是山東默夙投資集團有限公司的子公司,是一家國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承單位。山東夙沙高科技生物有限公司繼承傳統(tǒng),不忘初心,同時堅持創(chuàng)新改革,致力打造集海洋健康食品、海洋健康日化品、海洋健康飲品、海洋健康理療保健品、休閑觀光旅游、特色鹵寶康養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)孵化于一體的全球化大健康平臺。

            “目前,公司的產(chǎn)品有健康鹽系列、健康水系列、日化產(chǎn)品以及海洋礦物質(zhì)濃縮液。其中夙沙氏飲用水和日化產(chǎn)品目前正在銷售中,其它產(chǎn)品的出售手續(xù)也正在辦理?!辟砩称髽I(yè)公司產(chǎn)品經(jīng)理姜紹龍告訴記者,環(huán)渤海地區(qū)有大量的鹽堿地,很難被利用,而我們所用的水土聯(lián)動技術(shù),是將提上來的地下鹵水通過其它技術(shù)整合,改良成可利用土地,從而達到土壤改良的作用。

            下一步,山東夙沙高科生物有限公司將深度開發(fā)“鹵水制鹽技藝”國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史文化底蘊,依托水鹽聯(lián)產(chǎn)非遺示范,傳承夙沙氏技藝,打造集功能水、營養(yǎng)鹽、日化、文化旅游為一體健康產(chǎn)業(yè)新布局,爭創(chuàng)世界級非遺物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

            創(chuàng)新驅(qū)動 打造多產(chǎn)業(yè)項目群

            近年,壽光市羊口鎮(zhèn)堅持創(chuàng)新驅(qū)動,推進鹽鹵產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和鏈條延伸,開發(fā)了水鹽聯(lián)產(chǎn)、一鹵多用、綜合利用等新技術(shù),形成了集鈉基新能源、鹵源中間體、防火安全材料、環(huán)保治理、海洋健康產(chǎn)品等于一體的環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條。

            同時,以鹵水資源高效與高值化利用為目標(biāo),在水鹽聯(lián)產(chǎn)基礎(chǔ)上,依托鈉、氯兩個新能源、新材料綜合利用延伸產(chǎn)品項目,打造綠色鹽業(yè)、改善沿海生態(tài),形成了鹵水新興復(fù)合產(chǎn)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)鏈。羊口鎮(zhèn)的鹵水綜合利用產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從簡單的鹵水制鹽、提溴發(fā)展到高端的環(huán)保型阻燃劑、醫(yī)藥中間體、氯精細(xì)化工、原鹽深加工等較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)了從“吃資源飯”到擁有高端產(chǎn)業(yè)鏈,從“搶市場”到擁有市場定價權(quán)的轉(zhuǎn)化,以鹽鹵精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)為代表的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展模式,成為推動羊口乃至壽光高質(zhì)量發(fā)展的重要增長極。

            編輯:馬園亮 責(zé)編:池研