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            打造“棗辦好”服務品牌

            市市場監(jiān)管局助力餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級

            作者:劉振江 來源:棗莊日報全媒體 2020-05-15 09:51:50

            棗莊新聞網(wǎng)訊 市市場監(jiān)管局結(jié)合我市三產(chǎn)服務業(yè)占比較重、個體餐飲業(yè)戶受疫情沖擊較大的實際,以“流程再造改革攻堅”為突破口,量身定制服務套餐,助力小餐飲業(yè)提檔升級,幫助餐飲業(yè)戶“小證換大證”、線上線下齊發(fā)力,拓寬銷售渠道,增加營業(yè)收入,打造“棗辦好”市場監(jiān)管服務品牌,疫情防控期間幫扶了987家餐飲業(yè)戶上線營業(yè)。

            上門服務,精準設計“定制套餐”。市場監(jiān)管局以“四進”工作組為抓手,下沉一線調(diào)研復工復產(chǎn)情況,工作組發(fā)現(xiàn),我市餐飲業(yè)復工后堂食少,有的不及疫情發(fā)生前的30%,部分小餐飲業(yè)戶受制于“小餐飲證”不能上線的經(jīng)營限制,無法通過外賣平臺開辟新的銷售渠道。為此,市市場監(jiān)管局堅持問題導向,聚焦業(yè)戶所需,制定幫扶餐飲業(yè)戶食品經(jīng)營條件全面升級、助力銷售模式轉(zhuǎn)型的工作計劃。主動開展上門服務,征集摸清業(yè)戶意愿,逐戶摸底登記核查,嚴格檢查經(jīng)營場所食品安全、衛(wèi)生狀況、水質(zhì)達標等情況,對于基本符合條件的,全程幫助填寫準備所需圖表材料。同電商平臺磋商對接,分別同美團、餓了么等電商平臺進行溝通座談,了解餐飲從事平臺銷售所需條件、程序流程,協(xié)調(diào)電商在業(yè)戶辦證后及時簽約銷售。專業(yè)定制服務套餐,多次召開專題會議,根據(jù)不同消費群體和餐飲特點,提供精準化、差異化服務,結(jié)合不同餐飲店情況,派專業(yè)人員上門指導整改提升,確保整改有的放矢、精準高效。

            容缺受理,實現(xiàn)管理服務“流程再造”。分類施策容缺受理。對業(yè)戶辦理《食品經(jīng)營許可證》條件暫未達標還需整改提升的,先予受理,在上門服務過程中積極幫助整改;對受客觀條件所限無法整改但不影響食品安全的,只要其他條件符合相關規(guī)定,也予以受理,盡可能讓有需求的業(yè)戶如愿領到經(jīng)營證件。精簡手續(xù)一次辦好。針對食品經(jīng)營許可申請材料繁多、專業(yè)性強等特點,工作人員為讓業(yè)戶少跑腿甚至不跑腿,通過手機、電腦上傳材料由工作人員提取打印,不能上傳的,工作人員上門去取,材料齊備后,用戶只需持證件原件在現(xiàn)場簽字確認,即可等待送證上門,真正實現(xiàn)了一次辦好。專業(yè)指導流程再造。充分發(fā)揮專業(yè)和信息優(yōu)勢,幫助業(yè)戶通過網(wǎng)絡填報申請信息,幫助制定各項食品安全管理制度,幫助繪制設備布局和衛(wèi)生設施示意圖表等,耐心細致指導幫助群眾完善申報條件,變被動受理審查為主動指導服務。

            協(xié)同辦理,全力打造“棗辦好”品牌。市市場監(jiān)管局與行政審批、衛(wèi)健等相關部門主動溝通、靠上跟進。與行政審批服務部門協(xié)調(diào),按照“辦事環(huán)節(jié)、提交材料、辦理時限分別再減少一半”的要求,縮減材料、壓縮時限。市市場監(jiān)管局“四進”工作組為幫助市中區(qū)中心街道餐飲業(yè)戶盡快取得《食品經(jīng)營許可證》,實現(xiàn)網(wǎng)上經(jīng)營,協(xié)調(diào)衛(wèi)健部門、定點醫(yī)院開通“綠色通道”,組織餐飲店的從業(yè)人員集中查體,次日便領到了《健康證》,使轄區(qū)13家餐飲業(yè)戶如愿上線美團平臺開展網(wǎng)絡經(jīng)營。 (記者 劉振江)

            編輯:馬園亮 責編:池研